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分卷阅读81 (第4/4页)
消费理念问题,这个年代的人喜欢吃的是大油大咸,包装袋里的食物,几乎都被一层厚厚的油腻包裹着,让人看了都没欲望想要吃。 她用热水化开,放在盘子里拿出来,先是尝了红烧跟酱卤的味道,或许是因为想保质期长点,所以大多数偏咸。 她自己动手试验了几次,加上了红曲,冰糖这些佐料,色泽好看后,口味也改善了几分。 试验间内,满是rou香漂浮的味道。 或许是因为这个,所以大家心里才落实了些,开始安静的正常上下班了。 以前只弄猪羊rou,这会唐晚加入到里面,看到旁置在边上的猪头rou和猪耳朵猪蹄鸡爪子贱卖给那些二道贩子,心疼快说不出话来。 难道,他们不知道,最好吃的是在这些部位吗? 不过,这事得一件一件来,她想做的还有很多,但时间不够,她只能挑着最重要的事情来做。 酱卤rou跟腌制的rou,还是主角,而且,因为配方改良后,味道还色泽上都有了很大的提升。 她切了十几盘的酱rou,拿出来,邀请了工人代表,让大家尝这rou的味道,看品相如何。 赵书琴姐妹,和赵书军都已厂领导身份,一道参加。 屋子里暖和和的,唐晚在每一类装着酱rou的盘子底部,写下了数字,大家尝过味道后,选出最好吃的一味来。 事实证明,人多力量大,大家口味都差不多一致。 认为稍微偏甜一点的味道,可能更受到消费者的欢迎。 说实话,再这次试验大会开展钱,大家还挺不认可唐晚的。 不过,人家能把这东西弄出来,味儿比先前还要好,这就是人家的本事了。
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