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古代食肆经营日常 第27节 (第8/9页)
军若是不着急,不如在店里简单用些早食再走?” 沈澹正要开口?婉言谢绝,却听厨房里传来噼啪的?炙烤声,有人探出头来,唤道:“小娘子,你瞧瞧这火候如何??” 姜菀应了一声,便提步走了过去,看了几眼道:“火候正好。”不多时,她又走了出来,手?中端着一只盘子。 盘子里摆着堆叠的?焦黄色圆片,表面泛着莹润的?光。沈澹似乎闻到了那被?火烤过后的?独特酥香味。 这道食物有个雅名叫“酥琼叶”,做法其实很简单,把蒸饼或馒头切成薄片,涂上蜜水或油后在火上烤得?焦脆后,咀嚼起来的?声音如飘雪般空灵清脆。“削成琼叶片,嚼作雪花声。”古人于饮食上颇为风雅。 姜菀将盘子往沈澹面前推了推,说道:“就当?是我请将军。” 说话间,思菱等人也把早食陆陆续续端上了桌。沈澹凝神看去,都是最朴素最家?常的?食物,主食除了烤馍片还有蒸饼,搭配着水煮蛋、白米粥和?酱菜。姜菀盛了碗粥推到他面前,那冒着热气的?粥与自己隐隐作痛的?胃形成了强烈对比。沈澹喉头轻微一滚,本欲出口?的?拒绝便止住了。 他握着木勺,舀起热腾腾的?粥尝了一口?。 隔着缭绕的?热气,沈澹望着姜菀同?余下几人坐在一处,眉眼弯弯地用着早食。她们没有食不言寝不语的?规矩,时不时便说些家?常字句。他用筷子搛起一片酥脆的?薄片,牙齿稍稍用力,清脆的?声音便从唇齿间逸出。酥琼叶被?咀嚼成雪片般的?碎末,浸了蜜水后的?微甜味在舌尖缓缓散开。
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