第166章 (第2/3页)

好吃的蛋，比什么鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋好吃得多得多得多了。”

    陆康：“你这么一说，好像也是。”又道，“野鸟平时吃的都是一些树果，野外的虫子，喝的都是溪水，吃的多好啊，它们生出来的蛋，肯定比吃米糠麦麸的鸡鸭鹅味道好多了。”

    江乔听着可乐，其实鸟蛋的味道跟其他蛋的味道差不多的，都是蛋清跟蛋黄组成的，味道能有啥大差别，顶多因为鸟蛋是树上掏的，多了一股‘野’味罢了。

    也就是这是他们三亲手掏的鸟蛋，所以没区别，也要吃出一点差别来。

    江乔把蛋皮铺在砧板上，用刀切成条状，切的时候也尝了点，“嗯，味道是不错，我尝着也比咱家养的鸡下的鸡蛋好吃多了。”

    “就是嘛。”陆安翘起尾巴道，“咱妈吃过多少好东西，她都这么说了，说明咱们仨感觉没错，鸟蛋就是最好吃的蛋。”

    “等过阵子，鸟又飞回鸟窝下蛋了，咱再去掏。”陆康双眼亮晶晶地道。

    江乔醉了，合着这仨就是找个借口，再去掏鸟蛋吧！鸟蛋好不好吃的，并不重要，主要是享受那个掏鸟蛋的乐趣。

    配菜都处理好了，米饭也舀了一盆，江乔就领着三小只开始包起了菜团子。

    把蘑菇丁、蛋皮、焯过水又用麻油拌过的菠菜、虾皮和米饭拌在一块，加一点点糖和盐，再洒上白芝麻，然后用手捏成拳头大小的菜团子。

    说是菜团子，其实跟饭团也没两差。

    做好的菜团子，外面裹上一层薄薄的面粉，再下油锅煎。

    煎好的菜团子，两面金黄，隐隐露出翠绿的菠菜，褐色的蘑菇丁，浅粉色的虾皮，还有黄色的蛋皮，看着就馋人。

    江乔以前也吃过菜团子，不过都是用素菜包的，不像这回配料这么丰富，别说三小只馋了，