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分卷阅读80 (第4/4页)
部队火锅是韩式家常料理,做法比较简单。只不过在斯卡尔星际自然没有正宗的韩式辣酱卖的, 但莱就用了市面上的一种甜辣口味的辣酱代替,和韩式辣酱的口感非常相像。 而吃火锅最绝妙的一点就是边吃边煮,这样才过瘾。所以但莱就准备了一台电磁炉和一口小汤锅。 但莱拿出一个圆滚滚的小洋葱,她持刀把脆生生的洋葱切片,放在一旁备用。然后把一块午餐rou 同样切成薄片,准备好的鲜嫩豆腐就切成条状。最后就是她提前备好的玉米、金针菇、大白菜、等一些可口的蔬菜。 “大家在做部队火锅的时候,要先把切好的洋葱片煸炒一番”,但莱开火烧锅热油,然后在锅里放入洋葱片和翠绿的葱段炒出香味。 洋葱片的辛辣香味在厨房里弥漫,直播间的观众味道这股味道后,都感觉超上头,非常刺激味蕾。 但莱把洋葱炒香后,她把颜色鲜红的辣椒酱都倒进了锅中继续翻炒。每小片洋葱都沾满了鲜红的辣酱,在镜头中,呈现出了十分诱人的色泽。 “辣酱的口味偏甜,不会很辣,家里的小崽崽都可以尝尝味道”,但莱在小汤锅里加入她用鸡腿rou熬煮好的鲜美高汤。然后在另起了一个平底锅,准备煎豆腐块和午餐rou。 但莱在平底锅里刷了一层薄薄的食用油,拿着筷子轻轻地把奶白色的豆腐条夹起来,放在锅里开小火慢慢地煎着。 小火把豆腐条煎到金黄后,但莱把它夹起来整齐地码放在盘子里,然后她在锅里放入午餐rou片。 当rou片放在平底锅上,众人的耳边就响起了“滋滋”地流油声,这简直就是厨房里最佳的食物
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