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新春特别篇(二)艺术 (第2/6页)
声,假装不在意的扭头,看看大家基本上完成的战果,赶紧趁机招呼着开始拌馅擀皮儿。 先擀出几个饺子皮,飞快的捏出一个半月形的大饺子,挥手在长桌上撒一层薄薄的面粉,得意洋洋的把大饺子往桌上一摆。“照这样捏!” “哦,第一次少装点馅,小心露出来。” 于是,一群人一人一皮拿在手上,学着祖琰装馅,捏合。 “这样就可以了吗?”赭烨三两下捏出一个一摸一样的,托在手上问祖琰。 祖琰上看下看,总觉得有些说不出的怪异:“kao,居然真的和我的一摸一样,连褶儿都一样多……” 赭烨微微一笑,“只有这一种样子吗?” “也不是啊,”祖琰食指蹭蹭鼻翼:“嬷嬷会另一种包法,更快更漂亮,我包不好,不过你可以试试。” 说着,又拿起一张面皮,装了馅,左边右边中间的边缘处,各捏了一下,然后双手虚握,饺子交在双手食指拇指指尖,咬牙切齿的一挤。 一个肚子圆鼓鼓,有着巨大蕾丝边的饺子出现在掌心。 “嘿嘿,”祖琰托着丑痛心的饺子,藏也不是,不藏也不是:“挤好了是很漂亮的,你可以研究一下,我是总也学不会……” 赭烨微微一笑,继续拿皮,开始研究。 第一轮战况有惊无险,除了蕾丝边占了饺子的三分之二体积,别的还真没有什不好…… “呃,”祖琰一脸黑线,“其实,你们可以再多放点馅的……” “啊!小琰!”冶封一声惊呼。 祖琰吓的一跳,赶紧跑过去:“怎么了怎么了?”
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