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这么晚了你干嘛去？”

    “橙子姐做了新菜，我去吃菜。”

    何书凯看到他妈皱着眉头好像要说他一样，马上开口说：“妈，一会儿我给你们带回来点当宵夜，橙子姐的新菜是口水鸡。”

    华蕊干笑了一声，“那你去吧，开车注意安全。”

    直播间内，白橙缓缓开口道：“那我们就开始做口水鸡/吧。”

    “口水鸡需要一整只鸡，把鸡清洗干净并且剁掉鸡头，姜切片，葱打结，然后把葱姜放在一边，”白橙一边手挥舞着菜刀一边说道，“将鸡冷水下锅，水开后撇干净上面的浮沫，加入料酒、葱姜、大料半个、花椒数粒加盖煮开15分钟，关火再焖10分钟。”

    白橙把调料都放进锅内后说：“接下来就等待25分钟后再进行接下来的步骤。”

    说完这句话，白橙又拿出一只鸡重复刚才的动作，既然何书凯来了，她当然要多做一些给干爸干妈带回去。

    “本来打算今晚的直播只做这一道菜，但是一会儿我弟弟过来，所以趁着煮鸡的时间我们再做一道菜吧。”

    虽然还有一道新菜烧茄子没做，但是白橙还没练习，现在也没时间练习，只能做别的菜。

    “再做一道rou沫土豆泥吧，土豆养胃。”

    白橙说完取出三个大小一致的土豆，去掉表皮后放在锅内煮熟，“rou沫土豆泥是一道非常好做的家常菜，土豆煮熟后取出来压成泥，并把调料撒进去，这个时候可以在土豆泥内加入一些高汤，没有高汤的话可以不加。”

    “rou沫土豆泥的关键就在于这个rou沫汤汁上，”白橙在锅内加油，“首先我们把rou沫炒熟，然后在锅内加入一勺甜面酱，少许高汤和