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为了能让自己的家族产业继续发扬光大下去，主人通常会对继承人的培养十分严格，很多家庭甚至会将培养过程变为令人难以忍受的苛刻和严酷，东平门的父亲就是这样的类型。

    东平门的父亲对两个儿子非常苛刻，他的儿子从三岁开始便接触学徒工的工作，开始之早，可是一直到两个人十八岁，整整十五年时间，他们还是学徒，连一次正式掌勺的机会都没有。

    东平广是个踏实的青年，虽然亦心怀迷惑，可是他不敢忤逆父亲。东平门却不一样，作为长子的他似乎积攒了许多次子无法想象的压力，这些压力终于在父亲对弟弟的手艺越来越认同、用抬高弟弟来贬低哥哥这样的做法中爆发了，东平门认为父亲完全否定了他，一心要将酒楼交给东平广，父子大吵一架之后，十八岁那年，咽不下这口气的东平门接受了竞争对手的邀请，成了敌对酒楼的掌厨。

    那一年，是东家最混乱的一年，父子决裂，兄弟反目。

    东老爷子怒不可遏，大骂东平门是“畜生”，当时老爷子还当众将东平门高傲的职业尊严狠狠地踩了一踩，说他的手艺只配一辈子做小工，只能给人打下手，还说就他琢磨出来的那点玩意儿即使过了八辈子也只能在老东家打杂，连给厨长切菜都不配。是不是真心的不好说，但东老爷子当时确实狠狠地将东平门努力了十五年的职业完完全全地否定了，想必十八岁的东平门当时的心情非常恶劣。

    好好的父子成了仇人，虽说商场无父子，可这么闹着毕竟不是什么光彩的事情，生意上竞争激烈，生活中流言蜚语更是满天飞，东平门的母亲夹在丈夫和儿子之间，终于在某一年因为抑郁成疾病逝了