京城小摊儿美食日常_京城小摊儿美食日常 第59节 首页

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   京城小摊儿美食日常 第59节 (第8/8页)

不急于自证,只笑道:“郎君好奇,尝尝不就知道了?”

    人就是如此,当在?未知之事上达不成共识时,看对方愈稳,自个心?里就愈慌。江满梨语气波澜不惊,带着足够的底气,说得仿佛不尝便是损失一般。

    轻飘飘一拨弄,食客心?底那点本不太大的好奇心?瞬时便涨开了。

    再看邻近的几桌,桌桌都点,再一想今日?还有牛rou加赠,与同伴商讨几句,道:“行,尝尝看!那我们也?要这酸汤鱼和?粥底拼来?。”

    “好嘞,郎君稍坐,这就来?给郎君上锅子。”江满梨笑面?如花,唤阿霍的同时把菜单子递上,“这粥底的火锅子涮河鲜海味最好,鱼片、虾、蟹,再有这汉州运过来?的干贝、蛤蜊,鰇鱼、蚶、蛏,皆是绝配。”

    “哎哟,”那郎君一听,咂咂嘴,馋虫勾起来?了。都是好东西,“可是不便宜啊。江小?娘子可否再推荐几个价钱实?惠些、涮来?又好吃的?”

    “自无不可,”江满梨点着菜单只给他看,“这几种鱼片就甚好,石首鱼贵些,但?rou质最甘甜。若郎君不挑嘴,便择这鲈鱼,rou紧刺少?,一涮即可出锅,趁嫩了吃。若还要便宜,也?有新上来?的黄花鱼,个头小?些,但?味道也?鲜。”

    又指牛rou、rou丸、虾丸几种给他看,道:“这粥底的锅子吃的是个鲜字,除了猪、羊不算合适,其余的郎君随心?点来?。只一点讲究,便是要先涮rou、后?涮菜蔬。”

    “这又是为何?”那郎君不解道。

    说话间阿霍已经?将锅子端来?了,放好点了炭任其烧着,江满梨便笑着道:“因为旁的锅底,譬如这酸汤鱼,是菜rou裹挟了汤底的滋味,越涮越淡。”

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