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【47】面试官罗修!【6/10】 (第4/4页)
都是金玉良言,对你的烹饪生涯,很有帮助!” 罗修猛地眼神瞄过去,那家伙浑身一震,而后在那狂点头道:“好的……掌……掌柜!” “好了,还剩下6个,不错!” 罗修看着王哲几个,表现的还算中规中矩。 “就说这么多!厨房是厨师的战场,你们的劳动产品——菜点,是给与食客们享受的,为每一位就餐的食客提供精美佳肴……所以厨房的一切,是你对待一件菜品的态度,千万不要小看这些细节!” “在厨艺这门艺术之中,细节……决定一切!” 罗修大声的说着,这一下……所有人已经不敢小看这个年轻的掌柜。 太犀利了! 关键察言观色简直让人不寒而栗……一根头发、气味还有指甲等等,他居然扫了一眼就全部观察入微,并直接指出缺点。 半炉火,就能看出这么多毛病?! 一点都看不出和自己是同龄人。 “这家伙的五感,异于常人,难怪菜品如此细致入微!” 宫羽徽内心泛起轩然大波,她居然有点想要加入这座九重楼的冲动,想要仔细观察下这个厨师的做菜日常。 很多细节,她都有可能忽略,但罗修……却把它一一道出。 “好了,还有你们六个人,在你们做菜给我品尝之前,我问个问题!” 罗修突然看着下面的六个第一轮面试合格者,微微一笑道:“刚刚说到细节,那你们能和我说说,做菜最重要的细节……是什么?!” “回答正确者,可以直接留下!”地狱模式的厨修
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