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【48】比试刀工!【7/10】 (第2/4页)
小姑娘有福了!” “是啊,跟着罗掌柜,比加入宗门还要值当!” “绝对的!” 一众灵厨的眼神全都变得有些炙热起来,艳羡的看着她,罗修却看着剩下来的五个人:“基础,这就是做菜的首要准则,也是最重要的细节!” “刚才说到刀工,刀工就是厨师的基础之一。” “所以接下来的考核很简单,就是切菜!” 罗修指着厨房中的地生果,在那说道。 “切菜?” “这太简单了吧?” “是啊?” 连带宫羽徽都觉得,罗修这道考核没啥难度。 “简单?” 罗修摇了摇头:“你们压根对菜品的刀工,一无所知!” “半炉火时间,给我切成寸丁的地生果丝!” 罗修这句话一出,所有人全都如遭雷殛。 “什么?” 下面五个人一开始还觉得这任务很简单,但一听时间,所有人脸色都变了。 半炉火,寸丁丝? 围观的灵厨们都不由倒吸了一口凉气。wap..OrG 这切地生果,他们在座所有人都没问题……切成寸丁丝也难不倒他们,但是……半炉火时间切完,这就有些难度了! 因为这地生果,可不是一口气切成丝的。 这必须先切片,而后片再变成丝! “怎么,这下觉得不简单了?” 罗修居高临下,看着面前的五个人:“在我小时候,切这种地生果,是每天练习的项目……我们村子里的每一个孩子,这种考核都能轻松的完成……你们身为灵厨?这么简单的刀工考核,都完成不了?!”
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