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分卷阅读234 (第1/4页)
,大家继续猜哦。” 依旧是之前剁好的rou泥,苏里继续搅打,保持胶装,开始烧油,色拉油油温到六成。 一枚一枚略微扁状的小球形,一个个地放下油镬,炸熟即为鱼腐,苏里留下大约五六枚,用吸油纸垫着,单独放着。 孙忠等人眼睛瞬间锃亮,油炸! 这个丸子居然也可以油炸! 而且,孙忠眼巴巴的看着这个丸子被油之后的样子,色泽金黄,表层薄如蝉翼,透如轻纱。 闻着喷香扑鼻,属于丸子本身的鲜香也没有减少。 孙忠忍不住的开始咽口水,却见小主播又起了锅,另外用镬加油爆香蒜蓉,加上汤再放入味料及鱼腐滚约5分钟后打芡,把菜远炒熟砌好,再放入刚刚炸好的鱼腐。 翻炒一圈,就捞了起来,苏里将两份分别递上去,“要不要试一试?” 当然要! 孙忠早已经直接下手去抓了,那个经过油炸出来丸子,金黄色泽,看起来像是一枚一枚的金球一样,最重要的是表层有那么一层,薄如蝉翼,透如轻纱,格外好看。 为了防止再和之前一样的滑走,孙忠压根没有打算用筷子,直接上手了。 丸子guntang,依旧是柔韧有弹性,只是捏着手感上,似乎要更加松软一点,孙忠来不及多思考什么,直接将丸子塞进嘴里,入口甘香酥脆,松软而略带韧性。 他眼睛刷的一下亮了。 烤出来的rou,是柔嫩,细腻,香浓 煮出来的rou是
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