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是最为家常，乡野的一道美食，自然也就不在乎那么多、

    苏里打算以这道“鱼香rou丝”将川菜这一项，突破到专精，所以格外用心。

    选用的是肥三瘦七的二刀rou，但是调料上苏里就比较严格了，她自己做的跑红辣椒里面选择的是最鲜嫩，质地脆韧的，豆瓣也选的老豆瓣，另外的蒜要饱满香味足的，葱要小黄葱，姜也要小黄姜，颜色黄亮，姜味浓郁的。

    动手前，苏里笑眯眯的道，“大家一定要看清楚我的选材和制作，最后我会有问题问大家，答对的，今天的料理，一样一份奖励过去哟。”

    苏里说完，所有观众立马沸腾了起来。

    “从现在开始，我的眼皮都不会眨一下！”

    “放着我来！！我我我我！我就不相信！我拿不下！”

    “手速我比不过，但是要说起记忆，呵呵！ ”

    “我连小主播……算了，除了小主播的刀工和刀法，其他的随便问！我就不信有什么是我没有发现的！”

    苏里看着他们一个个开始立fg，忍不住笑出声，她等着这一个个被打脸。

    “我听到小主播笑，后背陡然一凉。”

    “我……突然有那么一瞬不太好的预感…… ”

    “楼上真的不是一个人，我……我也有也点不好的预感，小主播如今被人教坏了。”

    “我觉得，这回的问题和答案都没有那么简单……怎么办。”

    苏里笑着开始准备材料，顺便进行科普，“川菜的切丝里面有三种，粗丝，二