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第1222章 一拖三的厨师组合 (第3/7页)
然乔贝尔不知道小凤说的话是什么意思,但是看到扎克和科洛一脸平静的样子他又不好继续发问,担心丢人的乔贝尔不知道扎克和科洛之所以能十分的淡定完全是因为前几天不淡定的次数太多了,直到现在他们都搞不清小凤到底精通几国语言了,科洛吐槽跟做菜的小凤交流世界90%以上的人都会有交流障碍的。 在不要求刀工的情况下,三个连半瓶水都算不上的帮手工作效率还是不错的,而且他们很快就找到了切菜的乐趣,以前小凤听说过做菜是可以减压的,小凤一直不太相信,但是看到这三位那一脸兴高采烈的样子小凤信了,看来这三位是被切菜当做减压游戏了,怪不得第一次给他打下手顽抗了半天的扎克从第二次起就主动帮忙了,小凤本以为是扎克反抗不了索性就不抵抗了,现在看来完全不是那么回事。 切好鸡rou小凤就开始给鸡rou过油了,通过这段时间的了解,小凤发现对于美国人来说比较受欢迎的味道是酸和甜,那些开在国外的中餐馆之所以把菜做得偏酸甜还真是迎合外国人口味的正确做法。 从菜色上来说美国人比较喜欢大油加大rou而且最好菜是可以用叉子和勺子很方便食用的,有了技能后小凤才发现一个顶级的厨师不是说光是最菜好吃就足够了,必须学会根据不同的地域不同的食客群体做出最适合的调整,让所有食客得到最满意的味觉上享受才是顶级厨师应该追求的。 鸡rou丁过好油后小凤又开始炒制花生米了,虽然因为锅太大的原因炒制的时候让花生有点受热不均,但是这已经是小凤能做到
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