第30章 背山面海的房子 (第4/5页)


    “我还没想好，开分店也得有人手啊，还是过一段时间吧。”赵志强想了想，道：“你已经帮我够多了，现在的铺面还是你的，我给你算股份吧？”

    蔡致良却是问道：“怎么会没有人手呢，现在是谁在帮你看店？”

    赵志强道：“自然是我招聘的员工，现在有2个，不过他们做服务员还可以，做掌柜的就不行了。”

    “这就是你的问题了。”

    “我也想招聘有能力的员工，但是没有啊。我还想着找朋友一起做，但是他们都不乐意。”

    “我不是说这个。”蔡致良摆手，道：“掌柜的都是从学徒开始的，你手把手教一教，该学会的自然就能学会。这一点可以学一学人家麦当劳、肯德基这种，一年开几百家店，也没有你这种烦恼。”

    “我就一个小咖啡店，哪里能跟人家相比。”

    “那得等到猴年马月去。”蔡致良笑道，“餐饮连锁是一种趋势，有个词叫规模复制，反正就是形成一个规范流程，或者叫制度，然后不断复制扩张，今天是店员，明天就是掌柜的。你改天找人咨询一下，我也不是很了解。缺钱的话，我借给你。”

    “不用了，我这才经营几个月，还早着呢。”

    赵洪德跟蔡勋叙话，而蔡致良与赵志强聊着天，没多时，贺宝珍和赵宝秀安置好蔡明潮，便从二楼下来了。

    蔡明潮的病房在二楼，有两个女护士负责平时的临床护理，是张宇欣介绍过来的。

    “安置好了？”

    “妥当了。”贺