分卷阅读291 (第4/4页)

。”

    “不知道什么时候上菜，我饿了。吃了水果根本就不顶饿啊，我更饿了，总觉得可以吃很多很多。”

    水果的精心搭配，让人吃下去不会觉得占了肚子，反而更加勾起了食欲了，客人们吃完了水果觉得自己更饿了。

    豉汁凤爪，是粤式传统名菜，属于粤菜系，成品酥软又弹牙，看似完整，吃起来却酥糯。

    叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦rou做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪rou挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该rou质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

    香芋扣rou。明明只是香芋条与五花rou的简单组合，但是偏偏却用奇异的手法结合在一起，红褐色的纹路层次纹理分明，香芋与猪rou却是相辅相成，香芋吸收掉了猪rou里多余的油腻，而五花rou却吸收了香芋味甘甜香的口感，整道菜吃起来意外的香醇可口，微甜、酥粉和软滑结合在一起，吃起来喷香诱人的很。

    鲍汁扣辽参、白灼象拔蚌、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜rou、、潮州牛rou丸、潮汕鱼丸等粤式美食一一上桌。

    然后是主食——水晶虾饺。以鲜虾、五花rou、香菇、澄粉、淀粉，辅料有油、盐、料酒、姜为材料制作。

    传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有rou，有笋，现在流行的是独虾虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

    烧麦，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

    叉烧包。叉烧包是因