六十二章 老乌龟的教导 (第3/4页)

注意就可能让这把菜刀砍下来，切断手指切开手都不是什么问题，但是希斯看都不看就拿下来了，证明希斯的胆子大而且很自信，对菜刀也是已经玩出花来了。

    老乌龟虽然看在君莎修的面子上不会藏私，但是也要考验一下希斯的功底，由小见大，希斯对这个菜刀的掌握都那么的熟练，对其他肯定也不会太差。

    “老前辈您说。”希斯的态度放的很低，做学徒就是这个样子，要有谦卑好学的态度，很多大师都说自己有学徒之心，其实就是这个意思，对于这些自己已经掌握的老本行同样抱有初学者的心态。

    “这个月光牛rou啊，很独特，它会发光，但是想要让它发光，激发它的美味，诶，你就得给它按摩，好好的按，力度不轻不重，就这个力度！”老乌龟捏了一下希斯的手臂，希斯点了点头，他已经记住这个力度了。

    “一直按，按到这个牛rou表面不松散，但内部已经松软的程度，然后关了灯能够看见一点点的荧光闪烁，接着就是用这个配方去焯水，水开了放进去三秒一定得全部捞出来，不然就不行了。”老乌龟掏出了一张纸递给了希斯，希斯恭敬的接了过来，这可是一位老厨师的立根之本啊，配方配方，这种东西不是自己亲儿子都不一定能够拿得到，但是希斯就是拿到了。

    “谢谢师傅！”希斯感激的点了点头，对方的态度真的没的说，希斯以前跟着一位老厨师学习大